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Zimtstangen, Cassia

Cinnamomum verum

ganz
Stange

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Wirkung

Zimt bei Appetitlosigkeit

Zimt kann bei Appetitlosigkeit helfen, da bestimmte
Bestandteile wie Zimtaldehyd die Produktion von Verdauungsenzymen anregen und somit den Appetit steigern können. Zimt wirkt auch durch seine wärmende Eigenschaft und stimuliert so den Stoffwechsel.

Zimt bei Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl und Blähungen

Zimt enthält ätherische Öle und Gerbstoffe, die
entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften haben. Diese können bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen helfen, indem sie die Magen-Darm-Muskulatur entspannen und die Verdauung fördern.

Zimt bei leichten Magen-Darmkrämpfen

Zimt enthält unter anderem Catechin-Gerbstoffe, die eine beruhigende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben können. Diese Eigenschaft kann helfen, leichte Magen-Darmkrämpfe zu lindern, indem sie die Muskelspannung reduzieren und die Entspannung fördern.

Zimt bei Blutzuckerregulation

Zimt ist bekannt für seine blutzuckerregulierende Wirkung. Bestimmte Inhaltsstoffe wie Methylhydroxychalconpolymer (MHPC) können die
Glucoseaufnahme und Glykogensynthese fördern, was den Blutzuckerspiegel senken kann. Zimt kann auch die Insulinwirkung verstärken und die Insulinresistenz
verringern, was besonders für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann.

Zubereitung

Zimt als Tee

Für einen Zimttee 1 Zimtstange mit 250 Milliliter heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Die Zimtstange anschließend entfernen, aber nicht wegwerfen. Die Zimtstange kann für etwa 3 weitere Aufgüsse verwendet werden.

Zimt als Gewürz

Cassia-Zimt kann in herzhaften Speisen wie Pickles,
Currygerichten und würzigen Fleischgerichten verwendet werden, um einen aromatischen Geschmack hinzuzufügen.

Zimt als besonderes Aroma

Fügen Sie eine Cassia-Zimtstange zu Ihrem Kaffee,
Kakao, Glühwein oder anderen heißen Getränken hinzu, um ihnen einen angenehmen Zimtgeschmack zu verleihen.

Zimt als Potpourri

Cassia-Zimtstangen können in Potpourri-Mischungen oder Duftölen verwendet werden, um einen warmen und würzigen Duft in Ihrem Zuhause zu verbreiten.

Zimt als Dekoration

Verwenden Sie Cassia-Zimtstangen als dekoratives
Element in Blumensträußen, Kränzen oder Tischarrangements, um einen rustikalen und aromatischen Akzent zu setzen.


Mehr über Zimtstangen, Cassia

Cinnamomum verum
Stange, ganz, BIO-Qualität

Cassia-Zimtstangen stammen aus Südchina und werden in Südostasien angebaut. Der Cassia-Zimtbaum gehört zur Familie der Lorbeergewächse und besitzt eine dickere und härtere Rinde im Vergleich zum Ceylon-Zimtbaum. Bekannt für ihre Wirksamkeit bei Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit und Magen-Darm-Beschwerden, können Cassia-Zimtstangen Blähungen und Völlegefühl lindern. Es ist wichtig zu beachten, dass es zwei Hauptarten von Zimt gibt: Cassia-Zimt zeichnet sich im Unterschied zum Ceylon-Zimt durch eine kräftigere Würze und einen höheren Cumarin-Gehalt aus, welches bei übermäßigem Verzehr die Leber schädigen kann.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Zimtstangen aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Cassia-Zimtstangen sind selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!