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Piment, ganz
Pimenta dioica, Syn.: Pimenta officinalis
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Piment, ganze Früchte
Pimenta dioica, Syn.: Pimenta officinalis
Piment ist ein Küchengewürz und hat viele Möglichkeiten zum Einsatz. Piment stammt ursprünglich aus Ostasien. Piment besitzt verdauungsfördernde Eigenschaften und wird bevorzugt deftigen Fleischgerichten oder Wurstsorten zugesetzt.
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