Pfeffer, schwarz, ganz

Schwarzer Pfeffer bei Verdauungsbeschwerden

Schwarzer Pfeffer wird traditionell zur Förderung der Verdauung eingesetzt und kann bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Magenschmerzen helfen.

Schwarzer Pfeffer bei Kreislaufproblemen

Schwarzer Pfeffer kann den Kreislauf anregen und die Durchblutung fördern, was eine positive Auswirkung auf die allgemeine Gesundheit haben kann.

Schwarzer Pfeffer zur Stärkung des Immunsystems

Schwarzer Pfeffer wird oft für seine immunstärkenden Eigenschaften geschätzt und kann dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.

Schwarzer Pfeffer bei Heuschnupfen

Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften kann schwarzer Pfeffer bei Heuschnupfen helfen, die Symptome zu lindern und für Erleichterung zu sorgen.

Schwarzer Pfeffer als Tee

Für einen Pfeffertee einen Teelöffel Pfefferkörner und zwei Esslöffel Pfefferminzblätter mit 200-250 Milliliter heißem Wasser (etwa 90°C-95°C) übergießen, 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen und anschließend abseihen.

Schwarzer Pfeffer als Öl

Um Pfefferöl selbst herzustellen, können Sie Pfefferkörner in hochwertigem Pflanzenöl einlegen und für mehrere Tage an einem dunklen Ort ziehen lassen. Anschließend das Pfefferöl abseihen und verwenden, um Gerichte zu würzen oder für äußerliche Anwendungen.

Schwarzer Pfeffer als Pfefferrahmsoße

Für eine köstliche Pfefferrahmsauce Zwiebeln in Butter anbraten, schwarzen Pfeffer, Sahne und Rinderfond hinzufügen und eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage zu verschiedenen Gerichten servieren.

Schwarzer Pfeffer als Erkältungsgetränk

Pfeffer kann Erkältungsbeschwerden wie erhöhtes Kälteempfinden lindern und die Schleimproduktion anregen. Dazu ein Erkältungstrunk mit 250 ml Milch oder einer Milchalternative, einem Esslöffel Honig und einer Prise bis hin zu einem Teelöffel frisch gemahlenem Pfeffer zubereiten.