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Herbis Natura / Gewürz

Petersilienblätter

Petroselinum crispum

gerebelt
Blatt

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Herbis Natura
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Petersilienblätter

Petroselinum crispum
Blätter, gerebelt, BIO-Qualität

Die Petersilie (lat.: Petroselinum crispum) ist in Europa und im ganzen Mittelmeerraum ein sehr verbreitetes Küchenkraut.

Anwendung in der Küche:
Petersilie kann wunderbar als Gewürzkraut roh oder kurz erhitzt verwendet werden und findet sich in vielen verschiedenen Länderküchen wieder.

Anwendung in der Heilkunde:
In der Naturheilkunde findet Petersilie Anwendung bei Nieren-, Blasen- und Harnleiden. Petersilie fördert die Urinausscheidung und spült somit Krankheitserreger aus dem Körper und soll das Wachstum von Nierensteinen und Blasensteinen hemmen können.