Kümmel
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Kümmel
Kümmel wird bei Blähungen und Magenschwäche verwendet, bspw. bei reichem, fettem Essen. Kümmel wirkt naturgemäß anregend, hat eine antibakteriell, krampflösend und tonisierende Wirkung.
Anwendung: Kümmel wird vorwiegend als Küchengewürz verwendet. Kümmel schmeckt sehr würzig, aromatisch und dezent brennend mit einem Hauch von Zitrone und wird häufig bei Fleisch, Gemüse und im (Roggen) Brot verwendet.
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