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Mehr über Galgantwurzel, geschnitten

Alpinia officinarum
Geschnittene Wurzel in BIO-Qualität

Die Galgantwurzel, auch als "Kleiner Galgant" bekannt, stammt von der Pflanze Alpinia officinarum und ist eng mit Ingwer verwandt. Häufig findet sie Anwendung in der traditionellen Medizin, insbesondere im Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin. Mit ihren scharfen und würzigen Eigenschaften bereichert sie insbesondere asiatische Gerichte. Doch nicht nur in der Küche erweist sie sich als wertvoll, auch in der Naturheilkunde hat sie ihren festen Platz. Schon Hildegard von Bingen erkannte ihre verdauungsfördernde Wirkung. Die Galgantwurzel enthält ätherische Öle und weitere bioaktive Verbindungen, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Heutzutage ist sie ein geschätzter Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und natürlichen Gesundheitspflege. Erfahren Sie mehr über die vielseitigen Potenziale dieses Heilkrauts auf Ihr Wohlbefinden und entdecken Sie neben der klassischen Teezubereitung weitere kreative Anwendungsmöglichkeiten unter "Wirkung" und "Zubereitung".

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Galgantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Galgantwurzel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!

Herbis Natura / Gewürz

Galgantwurzel, geschnitten

Alpinia officinarum

gemahlen
Wurzel

€9,99
€199,80 / kg

Lieferzeit:

  • 1-2 Werktage

Indonesien

Zubereitung

Galgantwurzel als Tee

Als Tee können Sie die Galgantwurzel zubereiten, indem Sie 1 Teelöffel in 500 ml kochendem Wasser auflösen und 10 Minuten ziehen lassen. Nach Abkühlung können Sie den Tee mit Zitronensaft und Honig nach Belieben
verfeinern.

Galgantwurzel als Gewürzrub

Kreieren Sie einen einzigartigen Gewürzrub für Ihr nächstes Grillfest, indem Sie 2 Teelöffel Galgantwurzelpulver mit anderen trockenen Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer mischen. Das Pulver der Galgantwurzel verleiht dem Gegrillten eine exotische, leicht scharfe Note.

Galgantwurzel als Marinade

Bereiten Sie eine köstliche Marinade für Hühnchen oder Tofu zu, indem Sie 2 Teelöffel Galgantwurzelpulver mit Sojasauce, Honig und
Knoblauch mischen. Das Pulver der Galgantwurzel verleiht der Marinade eine angenehme Schärfe und Tiefe.

Galgantwurzel für Suppen und Eintöpfe

Zusammen mit einer cremigen Kokosmilch, Curry oder
Zitronengras eignet sich die gemahlene Galgantwurzel perfekt für Suppen und Eintöpfe. Als leckere Einlage dazu passen Huhn, Ente oder auch Tofu.

Galgantwurzel als Weihnachtsgebäck

Mit der süßlichen Note und dem würzig pfeffrigen Aroma passt der gemahlene Galgant perfekt in die winterliche Küche. So bekommen Lebkuchen,
Plätzchen und Gewürzkuchen einen unverwechselbaren Geschmack und versetzen uns in Weihnachtsstimmung!

Wirkung

Galgantwurzel bei Nervosität

Galgantwurzel wird traditionell zur Linderung von Nervosität und Stress eingesetzt. Die entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften können dazu beitragen, die Nerven zu stabilisieren und die allgemeine Entspannung zu fördern.

Galgantwurzel bei Einschlafstörungen

Galgantwurzel kann bei Einschlafstörungen hilfreich sein, da sie beruhigende Eigenschaften besitzt. Die Inhaltsstoffe in Galgant wirken angstlösend und können dabei helfen, die Nerven zu beruhigen und den Schlaf zu fördern.

Wichtiger Hinweis: Gesundheit steht an erster Stelle.
Wir empfehlen Ihnen dringend, bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Fragen einen Arzt oder Fachmann zu konsultieren, bevor Sie Heilkräuter
verwenden. Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und sollten nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung angesehen werden. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben oberste Priorität.