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Bockshornklee ist eine einjährige Pflanze, die zwischen 50 und 80 cm groß wird. Sowohl ihre Samen als auch Blätter und Sprossen werden als Gewürz in der Küche genutzt. Der Bockshornklee ist im südlichen Europa, in Afrika, dem Nahen Osten, in Indien und China weit verbreitet.
Bockshornklee ist eine einjährige Pflanze, die zwischen 50 und 80 cm groß wird. Sowohl ihre Samen als auch Blätter und Sprossen werden als Gewürz in der Küche genutzt. Der Bockshornklee ist im südlichen Europa, in Afrika, dem Nahen Osten, in Indien und China weit verbreitet.
Herbis Natura / Gewürz

Bockshornklee, ganz

Trigonella foenum-graecum

ganz
Samen

€5,69

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Herbis Natura
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Wirkung

Bockshornkleesamen bei Appetitlosigkeit

Die Bitterstoffe der Bockshornkleesamen können die
Verdauungssäfte anregen und so den Appetit anregen.

Wichtiger Hinweis: Gesundheit steht an erster Stelle.
Wir empfehlen Ihnen dringend, bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Fragen einen Arzt oder Fachmann zu konsultieren, bevor Sie Heilkräuter
verwenden. Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und sollten nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung angesehen werden. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben oberste Priorität.

Zubereitung

Bockshornkleesamen als Tee

Für einen Bockshornkleetee 2 Teelöffel Bockshornkleesamen in 250 Milliliter kaltem Wasser für etwa 3 Stunden ziehen lassen. Anschließend zum
Kochen bringen und den Tee abseihen. Bis zu 3 Tassen täglich sind empfohlen. Bockshornkleetee kann die Reinigung verschleimter Atemwege unterstützen.

Bockshornkleesamen als Umschlag

Zur Behandlung von Karbunkeln und Furunkeln werden 100 g grob gemahlene Bockshornkleesamen mit ein wenig Wasser vermischt und zu einem Brei verkocht. Dieser Brei wird dick auf einem Tuch aufgetragen und dient als Umschlag für die aufzuweichende Stelle. Der Verband sollte 3-4-mal täglich gewechselt werden.

Bockshornkleesamen als Haaröl

Um ein Haaröl aus Bockshornkleesamen selbst
herzustellen, zermahlen Sie die Samen zunächst leicht. Füllen Sie anschließend die Samen in ein Glasgefäß und füllen Sie es mit einem Pflanzenöl Ihrer Wahl (z.B. Kokosöl). Nach zwei Wochen Einwirkzeit abseihen. Massieren Sie das Öl in Haar und Kopfhaut und lassen es für einige Stunden gut einwirken, bevor Sie es
auswaschen.

Bockshornkleesamen als Hautpflege

Vermischen Sie etwa 2 EL gemahlene Samen mit kochendem Wasser zu einem dünnflüssigen Brei. Dies kann bei Hautreizungen und Trockenheit helfen. Bei trockener Haut, können Sie alternativ die gemahlenen Samen mit feuchtigkeitsspendendem Mandel- oder Avocadoöl mischen. Individuelle Hautreaktionen können variieren, daher empfiehlt sich ein Patch-Test.

Bockshornkleesamen als Salat-Topping

Für eine interessante Textur und Würze, streuen Sie einfach geröstete oder gemahlene Samen über Ihren Salat.

Mehr über Bockshornkleesamen, ganz

Trigonella foenum-graecum
Ganze Samen in BIO-Qualität

Die vielseitigen Bockshornkleesamen überzeugen mit einer leicht bitteren und zart süßen Note, begleitet von Nuancen von Liebstöckel und Sellerie. Als unverzichtbare Zutat in Currymischungen und Pasten sind sie in der indischen Küche beliebt. Ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum beheimatet, fand das Gewürz seinen Weg nach Südeuropa, Afrika und Asien. Heutzutage schätzt man die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Samen. In der Küche verleihen sie Lamm, Kartoffelgerichten und Hülsenfrüchten einen besonderen Geschmack. Erfahren Sie mehr über die vielseitigen Potenziale dieses Heilkrauts auf Ihr Wohlbefinden und entdecken Sie neben der klassischen Teezubereitung weitere kreative Anwendungsmöglichkeiten unter "Wirkung" und "Zubereitung".

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Bockshornklee aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Bockshornkleesamen sind selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!