Mehr über Zichorienwurzel

Cichorium intybus
Geschnittene Wurzel in BIO-Qualität

Röstig-malzig und koffeinfrei – pur als Heißgetränk oder als Basis für Kaffee‑Alternativen. Praktisch für alle, die die Kaffee-Routine lieben, aber es ruhiger angehen lassen wollen. Die Röstnoten vermitteln „Kaffee-Moment“ ohne Nervosität.

Zichorie war im 18./19. Jahrhundert der „Kaffee der kleinen Leute“. Während Handelsblockaden und Kriegszeiten ersetzte geröstete Wegwartenwurzel teuren Bohnenkaffee. Von Norddeutschland bis Frankreich entwickelte sich eine eigene Chicorée‑Kultur, deren Spuren bis in moderne „Café‑ohne‑Koffein“-Rezepte reichen.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Zichorienwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Zichorienwurzel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!