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Wacholderbeeren

Juniperus communis

ganz
Beere

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Zubereitung

Wacholder als Tee

Für einen Wacholdertee 1 Teelöffel der getrockneten Beeren mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten abgedeckt ziehen
lassen, bevor Sie den Tee abseihen.


Mehr über Wacholderbeeren

Juniperus communis
Ganze Beeren in BIO-Qualität

Wacholderbeeren, auch als Krammetbeeren bekannt, sind die Früchte des immergrünen Wacholderstrauchs. Sie sind ein beliebtes Gewürz in Nordeuropa und werden in Spirituosen wie Gin und Genever verwendet. Man kann sie roh genießen oder als Tee aufbrühen. Die blauschwarzen Beeren zeichnen sich durch einen bitteren Geschmack mit süßlichen und würzigen Noten aus und sind in verschiedenen kulinarischen Anwendungen zu finden.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Wacholderbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Wacholderbeeren sind selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!