Mehr über Meisterwurzwurzel
Peucedanum ostruthium
Geschnittene Wurzel in BIO-Qualität
Würzig-harzig mit alpiner Tiefe – ideal für Bitter‑Ansätze, Dekokte und Kräuter‑Aperitifs. Wird gern vor/ nach dem Essen in Bitter-Mischungen genutzt, wenn man „klare Kante“ im Geschmack schätzt. Die alpine Würze gibt Rezepturen Charakter und Fokus.
In mittelalterlichen Klostergärten Mitteleuropas war Meisterwurz eine geschätzte Kulturpflanze. Alte Kräuterbücher erwähnen ihre Verwendung in kräftigen Hausrezepturen der Alpenregion – häufig zusammen mit Angelika oder Orangenschale.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Meisterwurzwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Meisterwurzwurzel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!
Meisterwurzwurzel
Peucedanum ostruthium
geschnitten
Wurzel
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