Weißdornblätter mit Blüten (konventionell)
Crataegi folium cum flore
geschnitten
Blüte
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Herbis Natura
Zubereitung
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Crataegi folium cum flore
Blüte, geschnitten, konventionelle Qualität
Weißdornblätter stammen von den Sträuchern der Weißdorn-Gattung, die zur Familie der Rosengewächse gehören. Diese Sträucher sind vorwiegend in den gemäßigten Klimazonen der Nordhalbkugel beheimatet, mit einer hohen Anzahl von Arten in Nordamerika und etwa 22 Arten in Europa. Die Blätter und Blüten des Weißdorns wurden bereits im Mittelalter von Hildegard von Bingen für einen Herzwein verwendet. Getrocknet verströmen sie einen angenehmen Duft und haben einen leicht süßlichen Geschmack, der am besten mit Honig gesüßt wird, um die leichte Bitterkeit zu mildern. Weißdorn findet sich in vielen Mitteln zur Stärkung des Herzens im Alter und soll möglicherweise gegen Bluthochdruck wirken.
