Wegwartenwurzel

Wegwartenwurzel

Cichorium intybus
Geschnittene Wurzel in BIO-Qualität

Die Gemeine Wegwarte, auch Zichorie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler. Sie ist in Mitteleuropa verbreitet und wächst, wie der Name vermuten lässt, häufig an Weg- und Straßenrändern. Chicorée und Radicchio sind Kulturformen der Gemeinen Wegwarte. Schon seit dem Mittelalter werden sowohl die Blätter als auch die Wurzel der Gemeinen Wegwarte zur Arzneimittelherstellung genutzt. Die Wegwartenwurzel wurde im 18. Jahrhundert teilweise auch als Kaffeeersatz verwendet. Traditionell wird die Wurzel der Zichorie bei Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit eingesetzt. Sie soll sowohl den Speichelfluss als auch die Produktion von Magensaft positiv beeinflussen, wodurch sie insbesondere bei der Fettverdauung hilfreich ist.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Wegwartenwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Wegwartenwurzel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!