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Spearmint

Mentha spicata

geschnitten
Blatt

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Herbis Natura
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Wirkung

Spearmint bei Stress und Angstzuständen

Spearmint wird auch für seine beruhigenden Eigenschaften geschätzt. Es kann helfen, Stress und Angstzustände zu reduzieren und ein Gefühl der Entspannung zu fördern.

Spearmint bei Verdauungsproblemen

Spearmint kann bei Verdauungsproblemen wie Blähungen, Magenkrämpfen und Verdauungsstörungen helfen. Die Pflanze wird traditionell zur Linderung von Magenbeschwerden eingesetzt.

Spearmint bei Konzentrationsschwierigkeiten

Der erfrischende Duft von Spearmint kann die geistige
Klarheit fördern und die Konzentration steigern. Dies kann besonders hilfreich bei geistiger Erschöpfung und Stress sein.

Spearmint bei Menstruationsbeschwerden

Spearmint kann auch bei der Linderung von
Menstruationsbeschwerden unterstützen. Die Pflanze besitzt möglicherweise entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften, die bei Krämpfen,
Schmerzen und allgemeinem Unwohlsein während der Menstruation helfen können.

Zubereitung

Spearmint als Tee

Für einen Minztee 1-2 Teelöffel Spearmintblätter mit 200-250 Milliliter heißem Wasser (etwa 90°C-95°C) übergießen und 5-10 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Die genaue Menge der Blätter kann je nach persönlichem Geschmack und gewünschter Intensität variiert werden.

Spearmint als Pesto

Erstellen Sie eine Variation des klassischen Pesto-Rezepts, indem Sie Basilikum durch Spearmintblätter ersetzen. Mixen Sie die Spearmintblätter mit Knoblauch, gerösteten Nüssen, Parmesan, Olivenöl und etwas Salz zu einer glatten Paste. Dieses aromatische Pesto eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, als Zutat in Pasta oder als Marinade für Fleischgerichte.

Spearmint als erfrischende Geschmacksnote

Verleihen Sie Ihrem Eis eine erfrischende Note, indem Sie frisch gehackte Spearmintblätter hinzufügen. Die Minzblätter sorgen für einen köstlichen Frischekick und verleihen dem Eis einen intensiven Minzgeschmack.

Spearmint als Sirup

Mit Spearmintblättern lässt sich ein leckerer Sirup zubereiten, der sich gut für die Verfeinerung von Getränken, Desserts oder sogar Salaten eignet. Dazu die Blätter zusammen mit Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Anschließend die Mischung abkühlen lassen und die Blätter herausfiltern. Den Sirup in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Spearmint als Öl

Sie können auch Ihr eigenes Spearmint-Öl herstellen, indem Sie die Spearmintblätter in eine Flasche mit hochwertigem Pflanzenöl wie Olivenöl geben. Lassen Sie die Mischung für ein paar Wochen ziehen, um das Aroma zu extrahieren. Sie können das Öl dann zum Kochen, für Dressings oder zur äußerlichen Anwendung verwenden.


Mehr über Spearmint

Mentha spicata
Geschnittene Blätter in BIO-Qualität

Spearmint, auch bekannt als Grüne Minze, Krause Minze oder Ährige Minze, ist eine erfrischende und vielseitige Pflanze mit einem angenehmen Geruch und einem hohen Gehalt an Menthol. Sie ist die bekannteste Minzart und findet sich in zahlreichen Produkten wie Kaugummi, Zahnpasta und Süßigkeiten wieder. Neben ihrer Verwendung in der Küche wird Grüne Minze auch für mögliche gesundheitliche Vorteile geschätzt, wie die Förderung der Verdauung, die Steigerung der Konzentration und eine beruhigende Wirkung auf den Körper.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Spearmint aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Spearmintblätter sind selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!