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Pu-Erh-Tee Yunnan

Camellia sinensis


Blatt

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Pu-Erh-Tee

Camellia sinensis, Blatt, BIO-Qualität

Der Pu-Erh-Tee gehört zu den fermentierten Tees, ein spezieller Prozess der Teeherstellung in China, bei dem die getrockneten und gerollten Teeblätter oxidiert werden. Dadurch entsteht ein kräftiges Aroma und dunkle Tees, die zu den Schwarztees gezählt werden. Pu-Erh Tee stammt aus der südwestchinesischen Provinz Yunnan, wo er schon seit über 1500 Jahren angebaut wird. Er gehört, je nach Reifung-grade, zu den hochwertigsten Tees Chinas. Pu-Erh Tee wirkt allgemein gesundheitsfördernd. Er ist vor allem beliebt, weil er entschlackend wirkt und eine fettverbrennungsfördernde Wirkung haben soll.

Zubereitung:
2-3 g Tee mit nicht mehr siedendem Wasser aufgießen, 5-10 Minuten ziehen lassen, abgießen und maximal 3-4 Tassen täglich trinken. Der Pu-Erh-Tee kann - wie fast alle Grüntees - mehrfach aufgegossen werden.