Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Beliebte Produkte
7-Kräuter-Pulver in BIO-Qualität nach Bertrand Heidelberger
Von €9,99
€99,90 / kg
Optionen anzeigen
Herbis Natura / Tee

Liebstöckel

Levisticum officinale

gerebelt
Blatt

€4,39
€43,90 / kg

Lieferzeit:

  • 1-2 Werktage
Herbis Natura
  • ✅ Kostenfreier Versand * ab 49,-
  • ✅ Schnelle Lieferung
  • ✅ Europaweiter Versand
  • ✅ BIO-zertifiziert / DE-ÖKO-006
  • ✅ Individuell abgepackt und verschickt
Zubereitung

Liebstöckel als Tee

Für einen Liebstöckeltee 1-2 Teelöffel Liebstöckel mit 250 Milliliter heißem Wasser übergießen und 5-10 Minuten abgedeckt ziehen lassen, bevor Sie den Tee
abseihen. Liebstöckeltee kann bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Sodbrennen und Völlegefühl hilfreich sein.

Liebstöckel in Gemüsesuppen

Verfeinern Sie Ihre klassische Gemüsesuppe mit 1-2 TL
gerebeltem Liebstöckel. Das Kraut intensiviert den Geschmack und verleiht der Suppe eine herzhafte Note. Einfach zum Ende der Kochzeit hinzufügen und kurz mitköcheln lassen.

Liebstöckel als Pesto

Für ein aromatisches Pesto mischen Sie 50 g gerebelten Liebstöckel mit 50 g gerösteten Pinienkernen, 100 ml Olivenöl, 2 Knoblauchzehen
und 50 g geriebenem Parmesan. Alles in einem Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Ideal zu Pasta oder als Brotaufstrich.

Liebstöckel als Salz

Kreieren Sie Ihr eigenes Gewürzsalz! Mischen Sie 3 EL
gerebelten Liebstöckel mit 100 g grobem Meersalz. Gut vermengen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Dieses Salz eignet sich hervorragend für
herzhafte Gerichte, Eintöpfe und Salate.

Liebstöckel in Kartoffelsalat

Geben Sie Ihrem Kartoffelsalat eine besondere Note, indem Sie 2 TL gerebelten Liebstöckel zu den noch warmen Kartoffeln hinzufügen. Zusammen mit Essig, Öl, Zwiebeln und Gewürzen vermengen und ziehen lassen. Der Liebstöckel verleiht dem Salat eine würzige Tiefe.

Mehr über Liebstöckel

Levisticum officinale
Gerebelte Blätter in BIO-Qualität

Liebstöckel, auch als Maggikraut bekannt, ist ein vielseitiges Gewürz und Heilkraut. Schon in der antiken Materia Medica des 1. Jhd. n.Chr. erwähnt, stammt es vermutlich aus Vorderasien und fand über das Mittelmeer seinen Weg nach Europa. Sein unverkennbarer Duft und Sellerie-ähnlicher Geschmack machen ihn beliebt in Suppen und Salaten. Darüber hinaus besitzt Liebstöckel krampflösende Eigenschaften und kann Blähungen sowie Verdauungsbeschwerden lindern. Zudem kann frischer Liebstöckelwurzel-Tee bei Sodbrennen und Völlegefühl hilfreich sein.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Liebstöckel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Bio-Liebstöckel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!