Galgantwurzel, geschnitten

Galgantwurzel bei Verdauungsstörungen

Galgantwurzel enthält ätherische Öle wie Alpinen, die die Magensäureproduktion anregen und die Verdauung fördern. Sie kann helfen, Magenbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl zu lindern.

Galgantwurzel bei Übelkeit und Erbrechen

Galgantwurzel hat antiemetische Eigenschaften, die Übelkeit und Erbrechen reduzieren können. Diese Wirkung wird durch seine Inhaltsstoffe wie Gingerole unterstützt, die die Magenmuskulatur entspannen.

Galgantwurzel bei Appetitlosigkeit

Die Bitterstoffe im Galgant regen den Appetit an, indem sie die Produktion von Verdauungsenzymen stimulieren und so das Hungergefühl steigern können. 

Wichtiger Hinweis: Gesundheit steht an erster Stelle.
Wir empfehlen Ihnen dringend, bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Fragen einen Arzt oder Fachmann zu konsultieren, bevor Sie Heilkräuter
verwenden. Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und sollten nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung angesehen werden. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben oberste Priorität.

Galgantwurzel als Tee

Für einen Galgantwurzeltee einen Teelöffel Galgantwurzel mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen, bevor Sie den Tee abseihen. Der Tee kann bei Verdauungsbeschwerden helfen und hat eine wärmende Wirkung auf den Körper.

Galgantwurzel in der Suppe

Verleihen Sie Ihrer Lieblingssuppe eine exotische Note,
indem Sie eine Handvoll geschnittene Galgantwurzel während des Kochvorgangs hinzufügen. Die Wurzel verleiht der Suppe eine würzige, leicht scharfe Note,
die besonders gut zu Hühner- oder Gemüsesuppen passt.

Galgantwurzel im Curry

Bereichern Sie Ihr nächstes Currygericht, indem Sie 2
Teelöffel geschnittene Galgantwurzel zusammen mit den anderen Gewürzen anbraten. Die Wurzel verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und Tiefe, die
besonders gut zu Kokosmilch und Gemüse passt.