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Herbis Natura / Tee

Fenchel, bitter

Foeniculum vulgare

ganz
Samen

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Herbis Natura
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Wirkung

Fenchelsamen bei Verdauungsproblemen

Bitterer Fenchel enthält ätherische Öle wie Anethol, die die Verdauung fördern, Blähungen reduzieren und Magenbeschwerden lindern, indem sie die Produktion von Verdauungssäften anregen.

Fenchelsamen bei Blähungen und Koliken

Die krampflösenden Eigenschaften von Fenchel können bei Blähungen und Koliken helfen, indem sie die glatten Muskeln im Magen-Darm-Trakt entspannen.

Fenchelsamen bei Appetitlosigkeit

Bitterer Fenchel kann den Appetit steigern, indem er den Geschmackssinn stimuliert und die Produktion von Verdauungsenzymen fördert.

Wichtiger Hinweis: Gesundheit steht an erster Stelle.
Wir empfehlen Ihnen dringend, bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Fragen einen Arzt oder Fachmann zu konsultieren, bevor Sie Heilkräuter
verwenden. Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und sollten nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung angesehen werden. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben
oberste Priorität.

Zubereitung

Fenchelsamen als Tee

Für einen Fencheltee einen Teelöffel Fenchelsamen mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen, bevor Sie den Tee
abseihen.

Fenchelsamen in Brot und Gebäck

Fenchelsamen verleihen Brot und Gebäck einen besonderen Geschmack. Für ein einfaches Fenchelbrot können Sie 2 Teelöffel Fenchelsamen in den Teig Ihres Lieblingsbrotrezepts geben.

Fenchelsamen in Teemischungen

Fenchelsamen können auch in Teemischungen verwendet werden. Für einen entspannenden Abendtee können Sie 1 Teelöffel Fenchelsamen mit 1
Teelöffel Kamillenblüten und 1 Teelöffel Lavendelblüten mischen. Für eine anregende Mischung können Sie 1 Teelöffel bittere Fenchelsamen mit 1 Teelöffel grünem Tee und 1 Teelöffel Minzblättern mischen.

Fenchelsamen in Gewürzmischungen

Fenchelsamen sind eine wichtige Zutat in vielen
Gewürzmischungen. Zum Beispiel können Sie eine italienische Gewürzmischung herstellen, indem Sie 2 Teelöffel Fenchelsamen, 2 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Basilikum, 1 Teelöffel Thymian und 1 Teelöffel Rosmarin mischen.

Fenchelsamen in Gemüsegerichten

Fenchelsamen passen gut zu verschiedenen Gemüsegerichten. Zum Beispiel können Sie 1 Teelöffel süßliche Fenchelsamen zu einem Gericht mit Zucchini, Tomaten und Auberginen hinzufügen. Für ein intensiveres Aroma können Sie auch bittere Fenchelsamen verwenden.

Mehr über Fenchel, bitter

Foeniculum vulgare
Ganze Samen in BIO-Qualität

Fenchelsamen sind vielseitig einsetzbar und sowohl in der Küche als auch als Heilmittel weit verbreitet. Sie sind bekannt für ihre Verdauungsförderung und werden gerne als Tee oder Gewürz verwendet, um Blähungen und Völlegefühl zu lindern. In der indischen Küche sind sie ein fester Bestandteil von Currymischungen. Neben ihrem anisartigen Geschmack punkten sie mit einem Reichtum an Mikronährstoffen wie Kalium und Magnesium. Ihre charakteristische Note verdanken sie den ätherischen Ölen. Fenchelsamen sind somit ein wertvoller und vielseitiger Bestandteil in der kulinarischen und naturheilkundigen Welt. Erfahren Sie mehr über die vielseitigen Potenziale dieses Heilkrauts auf Ihr Wohlbefinden und entdecken Sie neben der klassischen Teezubereitung weitere kreative Anwendungsmöglichkeiten unter "Wirkung" und "Zubereitung".

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Fenchel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Fenchelsamen sind selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!