Eberesche, Vogelbeere
Sorbus aucuparia
ganz
Beere
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Herbis Natura
Wirkung
Zubereitung
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Sorbus aucuparia
Ganze Beeren in BIO-Qualität
Die Eberesche, auch bekannt als Vogelbeere oder Vogelbeerbaum, ist ein Laubbaum, der in Europa heimisch ist. Die Beeren der Eberesche sind leuchtend rot und werden gerne von Vögeln gefressen, was zu ihrem Namen führt. Obwohl sie aufgrund ihrer leichten Giftigkeit roh für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind, werden sie in der traditionellen Kräutermedizin geschätzt. Die Vogelbeeren sind reich an Vitamin C und enthalten wertvolle Pflanzenstoffe. In der Kräuterheilkunde wird ihnen eine heilsame Wirkung zugeschrieben, insbesondere für die Stimme. Die Beeren können in verarbeiteter Form, beispielsweise als Marmelade oder Gelee, verwendet werden.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Eberesche aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Eberesche ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!