Vogelknöterich

Wissenswertes über Vogelknöterich

Polygonum aviculare
Geschnittenes Kraut in BIO-Qualität

Diese einjährige krautige Pflanze gedeiht weltweit in gemäßigten Zonen und wird oft fälschlicherweise als Unkraut abgetan. Sie trägt verschiedene Bezeichnungen, darunter Weggras, Blutkraut, Saukraut und Lauf Rasen. Ihren Namen verdankt sie ihrer Beliebtheit bei Vögeln, die sie als Futterpflanze nutzen. Die jungen Stängel und Blätter sind auch für den menschlichen Verzehr geeignet. Ihr hoher Nutzen für die Gesundheit ist in China, Europa und zunehmend auch in anderen Regionen wie Nordamerika bekannt. In der Pflanzenheilkunde kommen die oberirdischen Pflanzenteile, die während der Blütezeit im Sommer und Frühherbst geerntet und getrocknet werden, zum Einsatz. Die Pflanze enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Flavonoide, Gerbstoffe und Kieselsäure.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Vogelknöterich aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Bio-Vogelknöterich ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!