[{"id":440133452051,"handle":"steuersatz","updated_at":"2024-05-13T08:47:19+02:00","published_at":"2023-03-20T11:47:29+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"7% Steuersatz","body_html":""},{"id":440523915539,"handle":"gewuerze-kaufen","updated_at":"2024-05-12T17:50:24+02:00","published_at":"2023-03-23T10:58:02+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Gewürze","body_html":""},{"id":440524079379,"handle":"heilkraeuter-kaufen","updated_at":"2024-05-13T08:47:19+02:00","published_at":"2023-03-23T11:02:04+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Kräuter","body_html":""},{"id":602883948870,"handle":"krauter-fur-tees","updated_at":"2024-05-13T08:47:19+02:00","published_at":"2023-06-19T11:16:13+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Kräuter für Tees","body_html":""}]
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Galgantwurzel, geschnitten
- 50 g
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Wirkung
Galgantwurzelbei Verdauungsstörungen
Galgantwurzel enthält ätherische Öle wie Alpinen, die die Magensäureproduktion anregen und die Verdauung fördern. Sie kann helfen, Magenbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl zu lindern.
Galgantwurzelbei Übelkeit und Erbrechen
Galgantwurzel hat antiemetische Eigenschaften, die Übelkeit und Erbrechen reduzieren können. Diese Wirkung wird durch seine Inhaltsstoffe wie Gingerole unterstützt, die die Magenmuskulatur entspannen.
Galgantwurzelbei Appetitlosigkeit
Die Bitterstoffe im Galgant regen den Appetit an, indem sie die Produktion von Verdauungsenzymen stimulieren und so das Hungergefühl steigern können.
Wichtiger Hinweis: Gesundheit steht an erster Stelle.
Wir empfehlen Ihnen dringend, bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Fragen einen Arzt oder Fachmann zu konsultieren, bevor Sie Heilkräuter
verwenden. Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und sollten nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung angesehen werden. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben oberste Priorität.
Zubereitung
Galgantwurzelals Tee
Für einen Galgantwurzeltee einen Teelöffel Galgantwurzel mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen, bevor Sie den Tee abseihen. Der Tee kann bei Verdauungsbeschwerden helfen und hat eine wärmende Wirkung auf den Körper.
Galgantwurzel in der Suppe
Verleihen Sie Ihrer Lieblingssuppe eine exotische Note,
indem Sie eine Handvoll geschnittene Galgantwurzel während des Kochvorgangs hinzufügen. Die Wurzel verleiht der Suppe eine würzige, leicht scharfe Note,
die besonders gut zu Hühner- oder Gemüsesuppen passt.
Galgantwurzel im Curry
Bereichern Sie Ihr nächstes Currygericht, indem Sie 2
Teelöffel geschnittene Galgantwurzel zusammen mit den anderen Gewürzen anbraten. Die Wurzel verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und Tiefe, die
besonders gut zu Kokosmilch und Gemüse passt.
Galgantwurzel, auch als "Kleiner Galgant" bekannt, stammt von der Pflanze Alpinia officinarum und ist eng mit Ingwer verwandt. Sie ist ein beliebtes Gewürz in der traditionellen Medizin, darunter Ayurveda und traditionelle chinesische Medizin. Mit scharfen, würzigen Eigenschaften verleiht sie asiatischen Gerichten eine besondere Note. Galgantwurzel wird nicht nur in der Küche geschätzt, sondern auch in der Naturheilkunde. Hildegard von Bingen erkannte bereits ihre verdauungsfördernde Wirkung. Sie enthält ätherische Öle und bioaktive Verbindungen mit gesundheitsfördernden Eigenschaften. Heute ist sie eine geschätzte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung und natürliche Gesundheitspflege. Erfahren Sie mehr über die vielseitigen Potenziale dieses Heilkrauts auf Ihr Wohlbefinden und entdecken Sie neben der klassischen Teezubereitung weitere kreative Anwendungsmöglichkeiten unter "Wirkung" und "Zubereitung".
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwenden daher ausschließlich Galgantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Galgantwurzel ist selbstverständlich frei von chemischen Zusätzen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und genießen Sie die wohltuende Wirkung der Natur!
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