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Galgantwurzel, geschnitten B2B

Alpinia officinarum

geschnitten
Wurzel

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Galgantwurzel, geschnitten

Alpinia officinarum
Wurzel, geschnitten, BIO-Qualität 

Galgant hilft bei unangenehmen Verdauungsbeschwerden, wie Völlegefühl und Blähungen. Darüber hinaus hilft es bei Appetitlosigkeit und kann auch bei Fieber eingesetzt werden. Galgant kann unsere Abwehrkräfte unterstützen und kann dementsprechend vorbeugend wirken.

Zubereitung:
Gerade in Asien, wo Galgant kultiviert wird, wird dieser auch hauptsächlich als Küchengewürz verwendet. Galgant hat einen süßlich-würziges Aroma wie Ingwer, jedoch intensiver. Sie können auch Galgant in Form eines Tees zu sich nehmen. Hierfür 0,5-1g vom Galgant mit heißem Wasser übergießen, 5-10min ziehen lassen und ca. 2h vor der Mahlzeit eine Tasse davon trinken.